2007-04-18
Sevgili dostlar, Bu adresten başka bir adrese taşındım. Yeni adresim http://ozlemingunlugu.blogspot.com . Beni bu adreste ziyaret ederseniz çok sevinirim. Tariflerime ve yazılarıma orada devam edeceğim. Arkadaşlarımı...
Artık resim ekleyebiliyorum !
Valla insan mecbur kalınca öğreniyormuş. Sonunda tariflerime resim ekleyebiliyorum. Önümüzdeki günlerde yavaş yavaş eksik olan tüm resimleri eklemeyi hedefliyorum. Aslında bazılarının resmini çekmemiştim. Artık aynılarını...
Domatesli Pilav
6 kişilik Malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı tuz (pirinci ıslatmak için) 125 gr tereyağı 3 orta domates 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 su...
Domates Çorbası
Malzemeler 500 gr doğranmış domates 1 çorba kaşığı tereyağı 1 soğan 1 çorba kaşığı un 1 litre et bulyonlu su veya et suyu 2 çorba kaşığı domates püresi Tuz ve karabiber ...
Düğün Çorbası
3 kişilik Malzemeler 250 gr kemikli kuzu eti 1 küçük havuç 1 küçük soğan 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 1 yumurta sarısı 3-4 damla limon suyu Yapılışı Eti,...
Şehriyeli Domates Çorbası
Malzemeler 200 gr domates püresi 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 8 bardak et suyu (et suyu tablet) 1 kahve fincanı şehriye ...
Fırında Kuzu İncik
Malzemeler 3 adet kemikli kuzu incik 1 fırın torbası 1 tatlı kaşığı un Yapılışı Fırıin torbasına 1 tatlı kaşığı un atıp, unun torbaya iyice yayılmasını sağladıktan sonra,...
Etli Biber Dolması
4-5 kişilik Malzemeler 300 gr yemeklik kıyma 2 büyük soğan 16-17 adet dolmalık biber 1/2 çay kaşığı toz karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 2 adet taze soğan 1...
Sulu Köfte
3 kişilik Malzemeler 250 gr köftelik kıyma 1 tatlı kaşığı pirinç 1/2 tatlı kaşığı tereyağı 2 su bardağı et suyu (çeyrek et suyu tableti) 1 çorba kaşığı kurutulmuş maydanoz 1...
Vişneli Turta
6-8 kişilik Malzemeler 50 gr margarin 150 gr un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz ½ paket vanilya 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı sıcak...