Yazı

Sevgili dostlar, Bu adresten başka bir adrese taşındım. Yeni adresim http://ozlemingunlugu.blogspot.com . Beni bu adreste ziyaret ederseniz çok sevinirim. Tariflerime ve yazılarıma orada devam edeceğim. Arkadaşlarımı...

Devamı

Çay Saati

Akşam çaya misafirlerim vardı, "ne yapim ne yapim" derken epeydir kısır yapmadığımı fark ettim. Yemek ve Biz'de bi arkadaşımız esmer bulgur ile kısır yaptığını yazmıştı,...

Devamı

Artık resim ekleyebiliyorum !

Valla insan mecbur kalınca öğreniyormuş. Sonunda tariflerime resim ekleyebiliyorum. Önümüzdeki günlerde yavaş yavaş eksik olan tüm resimleri eklemeyi hedefliyorum. Aslında bazılarının resmini çekmemiştim. Artık aynılarını...

Devamı

Domatesli Pilav

6 kişilik Malzemeler 2,5 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı tuz (pirinci ıslatmak için) 125 gr tereyağı 3 orta domates 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 su...

Devamı

Domates Çorbası

Malzemeler 500 gr doğranmış domates 1 çorba kaşığı tereyağı 1 soğan 1 çorba kaşığı un 1 litre et bulyonlu su veya et suyu 2 çorba kaşığı domates püresi Tuz ve karabiber ...

Devamı

Düğün Çorbası

3 kişilik Malzemeler 250 gr kemikli kuzu eti 1 küçük havuç 1 küçük soğan 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 1 yumurta sarısı 3-4 damla limon suyu Yapılışı Eti,...

Devamı

Şehriyeli Domates Çorbası

Malzemeler 200 gr domates püresi 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 8 bardak et suyu (et suyu tablet) 1 kahve fincanı şehriye ...

Devamı

Fırında Kuzu İncik

Malzemeler 3 adet kemikli kuzu incik 1 fırın torbası 1 tatlı kaşığı un Yapılışı Fırıin torbasına 1 tatlı kaşığı un atıp, unun torbaya iyice yayılmasını sağladıktan sonra,...

Devamı

İç Pilav

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı badem 1 çorba kaşığı kuşüzümü 1,5 çorba kaşığı dolmalık fistik 1...

Devamı

Etli Biber Dolması

4-5 kişilik Malzemeler 300 gr yemeklik kıyma 2 büyük soğan 16-17 adet dolmalık biber 1/2 çay kaşığı toz karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 2 adet taze soğan 1...

Devamı

Sulu Köfte

3 kişilik Malzemeler 250 gr köftelik kıyma 1 tatlı kaşığı pirinç 1/2 tatlı kaşığı tereyağı 2 su bardağı et suyu (çeyrek et suyu tableti) 1 çorba kaşığı kurutulmuş maydanoz 1...

Devamı

Vişneli Turta

6-8 kişilik Malzemeler 50 gr margarin 150 gr un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz ½ paket vanilya 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı sıcak...

Devamı

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !